酸菜粉肠汤

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林烨妈
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莫名很喜欢吃各种内脏

酸菜粉肠汤的用料

猪粉肠 适量 酸菜 适量
胡椒粉 适量 香菜或者芹菜 适量
盐 适量 味精 适量

酸菜粉肠汤的做法

酸菜粉肠汤的做法图解1

步骤1

粉肠清洗干净后倒入高压锅，加水末过粉肠，倒入两勺料酒。高压锅煮至上气，小火压10分钟。
酸菜粉肠汤的做法图解2

步骤2

捞出粉肠备用，汤改倒入汤锅备用
酸菜粉肠汤的做法图解3

步骤3

粉肠剪小块备用
酸菜粉肠汤的做法图解4

步骤4

酸菜切丝，香菜或者芹菜切末备用
酸菜粉肠汤的做法图解5

步骤5

大火煮底汤滚开，倒入酸菜，再次沸腾后中火煮三分钟
酸菜粉肠汤的做法图解6

步骤6

倒入粉肠
酸菜粉肠汤的做法图解7

步骤7

倒入香菜或者芹菜
酸菜粉肠汤的做法图解8

步骤8

少许盐和一掉掉味精调味，撒上适量胡椒粉
酸菜粉肠汤的做法图解9

步骤9

汤完成啦
酸菜粉肠汤的做法图解10

步骤10

调个芥末酱油
酸菜粉肠汤的做法图解11

步骤11

这是我们家喜欢的配料
酸菜粉肠汤的做法图解12

步骤12

很下饭哈哈

酸菜粉肠汤的烹饪技巧

酸菜带咸味，所以盐不用下太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载

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