炒馒头（小米饭）

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乐园hxvm
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本来不想上传的，觉得不上档次，但是我俩宝都非常喜欢吃，想着又简单，又易做，发布一下你们随便看看吧

炒馒头的用料

油 适量 葱 可有可无
大头菜 两片叶子 豆瓣酱 适量
火腿肠 一根两根都可以 馒头 一个
热水 适量 鸡蛋 两个

炒馒头的做法

炒馒头（小米饭）的做法图解1

步骤1

除了鸡蛋，馒头，配菜切丁备用
炒馒头（小米饭）的做法图解2

步骤2

馒头掰碎，捏碎
炒馒头（小米饭）的做法图解3

步骤3

用热水把馒头弄湿，不要很湿拌匀后，盘子底部没有水正，好用热水，不用炒很久
炒馒头（小米饭）的做法图解4

步骤4

起锅烧油，先炒鸡蛋，然后放大头菜，翻炒均匀后加入适量豆瓣酱，翻炒均匀后再加入馒头渣，火腿肠丁翻炒均匀即可出锅
炒馒头（小米饭）的做法图解5

步骤5

我也喜欢吃这个，软软的，也有一点嚼头

炒馒头的烹饪技巧

最好用不粘锅炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 乐园hxvm 编写，未经授权不得转载

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