酱香花生芽

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现在是无酱不欢啊，六月香豆瓣酱、辣椒酱香而不腻、带有丝丝甜味，炒、拌、烧菜都很棒。

酱香花生芽的用料

盐花生芽 200g 红椒 1/4
瘦肉 70g 姜、生抽、料酒 少许
油、盐 适量 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

酱香花生芽的做法

酱香花生芽的做法图解1

步骤1

花生芽洗净。
酱香花生芽的做法图解2

步骤2

去花生皮、去根，红椒切丝。
酱香花生芽的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝放入料酒、生抽拌匀静止一会儿，锅里放些油加人生姜丝、六月香豆瓣酱炒香。
酱香花生芽的做法图解4

步骤4

放入拌好的肉丝煸香。
酱香花生芽的做法图解5

步骤5

接着放入花生芽、红椒丝煸炒一会儿再放一点生抽、盐炒匀即可。
酱香花生芽的做法图解6

步骤6

装盘。

酱香花生芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 Sunshine_c 编写，未经授权不得转载

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