0⃣️添加酱

精品 独家
2.2万 浏览 73 收藏
收藏
简dandan520
简dandan520
＋ 关注

草莓正当季，个头偏小，价格也不贵，草莓酱做起来，酸酸甜甜很好吃，不论是搭配酸奶、冰淇淋还是裹在面包上，美味就是这么容易，自己动动手一定会爱上这个味道的

草莓酱的用料

草莓 1000克 白砂糖 300克
柠檬 半个 老冰糖 100克

草莓酱的做法

0⃣️添加酱的做法图解1

步骤1

先去蒂，草莓很容易软，千万不要边泡边洗边去蒂。会损坏果肉
0⃣️添加酱的做法图解2

步骤2

去蒂后认真清洗
0⃣️添加酱的做法图解3

步骤3

正切，将一个草莓切成四等分
0⃣️添加酱的做法图解4

步骤4

撒白砂糖，腌制一晚用保鲜膜包裹住，放进冰箱
0⃣️添加酱的做法图解5

步骤5

草莓汁液基本与白砂糖溶解，倒入无油的锅中
0⃣️添加酱的做法图解6

步骤6

刚煮开那会，果肉是粉红色的
0⃣️添加酱的做法图解7

步骤7

切个柠檬待草莓在锅里煮开，柠檬汁可以抗氧化,防止水果因氧化作用变色.也可以调节酸味，增加粘稠度
0⃣️添加酱的做法图解8

步骤8

将柠檬汁挤到己开的草莓酱中
0⃣️添加酱的做法图解9

步骤9

不停的搅拌，不能让锅底粘锅，熬到深红色即可，冷却后即可装瓶

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 简dandan520 编写，未经授权不得转载

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 0⃣️添加酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 0⃣️添加酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活