豆浆稀饭（4人份）

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豆浆稀饭（4人份）的用料

小葱 三根 豆浆 1200ml
生姜 1块 糯米 适量
薏米 20g 猪油 5g
盐 适量 矿泉水 很多

豆浆稀饭（4人份）的做法

步骤1

薏米和糯米浸泡一夜 倒入锅中加适量矿泉水煮稀饭 大火煮开后转小火熬煮稀饭 50分钟左右 注意多搅拌以免粘锅 煮至水分减少（还要有点稀不是煮成干饭好吗） 注意不要加太多水 等一下还要加豆浆

步骤2

水分减少，倒入豆浆机打的滤好渣的豆浆小火煮15分钟 注意多搅拌以免糊掉 注意这是生豆打出来的豆浆 不是熟豆煮的稀豆沙

步骤3

把生姜去皮切碎加半碗水浸泡
豆浆稀饭（4人份）的做法图解4

步骤4

稀饭关火 打出来吃 碗里放猪油和盐 加一勺适量姜水不要太多喔 撒上葱花 大功告成。

豆浆稀饭（4人份）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 Nautica虾米 编写，未经授权不得转载

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