韭菜炒河虾

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陈米开
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韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

韭菜炒河虾的用料

韭菜 1小把 河虾 100克
油 适量 蒜蓉 适量
郫县豆瓣酱 一勺 生抽 少许
盐 少许

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法图解1

步骤1

准备好河虾，韭菜，河虾反复淘洗干净，韭菜冲洗干净切段。
韭菜炒河虾的做法图解2

步骤2

多功能锅加入爆香蒜头，加入一勺郫县豆瓣酱，炒香。
韭菜炒河虾的做法图解3

步骤3

加入河虾翻炒全部变红。
韭菜炒河虾的做法图解4

步骤4

加入韭菜，翻炒至韭菜变软。
韭菜炒河虾的做法图解5

步骤5

最后加入生抽，盐，翻炒均匀即可。
韭菜炒河虾的做法图解6

步骤6

河虾炒韭菜完成！

韭菜炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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