芋头糕

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梅芳1129
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芋头糕的用料

荔浦芋头（去皮后） 500g 粘米粉 200g
水 300g 五花肉丁 200g
干香菇 5朵 干虾仁 50g
火腿丁 50g 小葱 一小把

芋头糕的做法

芋头糕的做法图解1

步骤1

芋头切丁备用
芋头糕的做法图解2

步骤2

虾仁泡开，切丁备用
芋头糕的做法图解3

步骤3

火腿丁
芋头糕的做法图解4

步骤4

香菇泡开切丁
芋头糕的做法图解5

步骤5

肉切丁
芋头糕的做法图解6

步骤6

小葱切丁 锅中倒油，把花肉煽香，加入香菇，虾仁炒香，然后放入火腿，芋头翻炒，炒两分钟
芋头糕的做法图解7

步骤7

加入调成稀糊状的粘米粉 关火，加入盐，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，加入小葱翻炒均匀
芋头糕的做法图解8

步骤8

容易抹油，把材料盛进去，压实 上锅隔水蒸半小时，可能直接吃 凉以后也可以切块，不能太小，会散，平底锅加油，小火慢煎，两面金黄出锅，焦脆的美味可以开吃了
芋头糕的做法图解9

步骤9

完美出锅

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 梅芳1129 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 咸 家常菜

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