锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹

精品 独家
18.8万 浏览 720 收藏
收藏
律政小厨
律政小厨
＋ 关注

番茄蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 4个 番茄 2个
盐 2克 生抽 1勺
清水 适量

番茄蒸鸡蛋羹的做法

锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋打散，按1:1的比例兑入清水。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

两个番茄切成丁。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

将番茄放进蒸蛋碗。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，放2g盐。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

锅中水沸，大火蒸15~20分钟（视火力而定）。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

一勺生抽加两勺清水，调成料汁。
锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

将料汁浇在鸡蛋羹上，撒葱花。

番茄蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

番茄蒸鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄蒸鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 锦娘制——番茄蒸鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活