韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

面粉 适量 温水 适量
鸡蛋 2个 韭菜 适量
盐 适量 花生油 适量
虾仁 适量 香油 适量
生抽 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

活好一块听话的面，揉几分钟让它睡十五分钟，然后再揉揉排排气。擀成薄饼，厚度2mm左右，中间以免手脏没拍擀成饼的图片
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

准备好韭菜，虾仁，鸡蛋，加油，搅匀后加入少量生抽，香油，拌匀，最后加入盐，拌匀
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

然后就给它做成这锅样子～
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

小火煎，锅里不用再加油了，经常翻面别糊了，中间盖三四次郭捂捂面，总共六分钟就可以出锅了

韭菜盒子的烹饪技巧

1/最后加盐，以免出水； 2/饼皮不要厚了 3/用海虾 4/鸡蛋提前炒出放一会，不热后再拌匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 小食郎 编写，未经授权不得转载

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