香煎鸡翅

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苗师姐美食日记
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外酥里嫩的香煎鸡翅，好吃到没朋友。

香煎鸡翅的用料

鸡中翅 10–15个 葱 适量
孜然粉 适量 盐 88粒
十三香 1勺 蚝油 1勺
啤酒 半罐 姜 七八片
食用油 适量

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净用刀将两面切口，好入味；
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

用盐、十三香、葱、姜、蚝油、啤酒腌制鸡翅30分钟；
香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内烧滚放油，小火煎制鸡翅，一定不能心急，慢煎，才不会外糊内生；
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，过程比较久，要有耐心；
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

摆盘，撒上孜然粉，最后撒上葱花。

香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 苗师姐美食日记 编写，未经授权不得转载

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