春天的味道是香椿摊鸡蛋

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抓住春天的尾巴再多吃点儿香椿感受春天特有的味道吧，香椿， 含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。其实香椿还有助孕素的美称哦！

味道是香椿摊鸡蛋的用料

鸡蛋 3颗 香椿 100克
食盐 2克

味道是香椿摊鸡蛋的做法

春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿把硬根去掉切碎，打三个鸡蛋进去
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解2

步骤2

放食盐
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解3

步骤3

稍微加两勺清水打散搅拌均匀，筷子迅速打击蛋液使蛋液膨胀
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解4

步骤4

点火坐锅锅中放食用油，油是平时炒菜的2倍，待油热倒入蛋液
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解5

步骤5

调中小火待一侧蛋液凝固
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻到另一面继续煎制至金黄色
春天的味道是香椿摊鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅啦！

味道是香椿摊鸡蛋的烹饪技巧

太好吃，喝酒吃饭都百搭，春天！吃香椿吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 n7的叶子 编写，未经授权不得转载

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