鲍鱼鸡煲

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鲍鱼鸡煲的用料

新鲜鲍鱼 一斤 鸡 半只
口蘑菇 半斤 青尖椒 一个
酱油 两勺 耗油 两勺
鸡精 一勺 海天柱候酱 一勺
盐 一勺 葱 一根

鲍鱼鸡煲的做法

鲍鱼鸡煲的做法图解1

步骤1

把材料准备好
鲍鱼鸡煲的做法图解2

步骤2

锅里热油先把鲍鱼放进去两分钟,表面金黄色就可以了,盛出来
鲍鱼鸡煲的做法图解3

步骤3

把口蘑放进去煎到金黄盛出来
鲍鱼鸡煲的做法图解4

步骤4

再把鸡放进去炒到微微发黄加入料酒炒
鲍鱼鸡煲的做法图解5

步骤5

把所有的调味料加进去炒均匀上色
鲍鱼鸡煲的做法图解6

步骤6

加入水没过鸡肉大火炖20分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解7

步骤7

把鲍鱼加进去继续中火炖10分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解8

步骤8

然后汁变稠的时候把它倒进砂锅,加入菇和青椒中火炖五分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解9

步骤9

五分钟后撒上葱花出锅啦~喜欢吃辣的可以再来点指天椒加进去哈。
鲍鱼鸡煲的做法图解10

步骤10

超级超级下饭!!!

鲍鱼鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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