鲍鱼鸡煲

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鲍鱼鸡煲的用料

新鲜鲍鱼 一斤 半只
口蘑菇 半斤 青尖椒 一个
酱油 两勺 耗油 两勺
鸡精 一勺 海天柱候酱 一勺
一勺 一根

鲍鱼鸡煲的做法

鲍鱼鸡煲的做法图解1

步骤1

把材料准备好
鲍鱼鸡煲的做法图解2

步骤2

锅里热油先把鲍鱼放进去两分钟,表面金黄色就可以了,盛出来
鲍鱼鸡煲的做法图解3

步骤3

把口蘑放进去煎到金黄盛出来
鲍鱼鸡煲的做法图解4

步骤4

再把鸡放进去炒到微微发黄加入料酒炒
鲍鱼鸡煲的做法图解5

步骤5

把所有的调味料加进去炒均匀上色
鲍鱼鸡煲的做法图解6

步骤6

加入水没过鸡肉大火炖20分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解7

步骤7

把鲍鱼加进去继续中火炖10分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解8

步骤8

然后汁变稠的时候把它倒进砂锅,加入菇和青椒中火炖五分钟
鲍鱼鸡煲的做法图解9

步骤9

五分钟后撒上葱花出锅啦~喜欢吃辣的可以再来点指天椒加进去哈。
鲍鱼鸡煲的做法图解10

步骤10

超级超级下饭!!!

鲍鱼鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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