猪骨春笋汤

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猪骨春笋汤的用料

棒骨 2块 春笋 2根
虫草姑 一把 葱姜 少许
盐 2勺 料酒 两勺

猪骨春笋汤的做法

猪骨春笋汤的做法图解1

步骤1

骨头冷水下锅焯水
猪骨春笋汤的做法图解2

步骤2

春笋焯水三分钟，虫草姑焯水三分钟。
猪骨春笋汤的做法图解3

步骤3

骨头放入砂锅，倒热水，放葱姜料酒，小火煮两小时。汤不够了一定要加热水。
猪骨春笋汤的做法图解4

步骤4

放入笋和蘑菇，两勺盐再煮十五分钟就可以了。
猪骨春笋汤的做法图解5

步骤5

OK。

猪骨春笋汤的烹饪技巧

1、骨头焯水后最好洗干净再煮汤，我懒得洗煮完汤就有浮沫不好看。 2、别忘放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

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