周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕

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焦糖榴莲重芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 150克 蛋黄 3个
白砂糖 100克 牛奶 15g
低粉 15克 蛋糕模具 6寸
榴莲 3块

焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法

周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔水溶化
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄倒入加入细砂糖
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入榴莲泥
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛低粉
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，模具底部铺烤纸，把气泡震出
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱下火10分钟，上火5分钟
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

脱模放入烤箱上下火10分钟
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

焦黄取出
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

淋上焦糖，摆上菠萝
周氏·焦糖榴莲重芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

冷藏口感更好

焦糖榴莲重芝士蛋糕的烹饪技巧

榴莲味太重，可以做两份的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 周氏御膳房 编写，未经授权不得转载

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