可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。 让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，把住鸡翅大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 油 1汤匙
花椒 5粒 八角、陈皮、香叶 50g

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

切好所有的配料，鸡中翅切切好，然后放入耗油生抽料酒醋一起腌制20分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

然后放入开会中煮5到10分钟，在捞出来。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

在从新入锅，放入花椒，香叶，八角，陈皮，生姜，大蒜，糖一起油炸，然后再到入可乐一起焖个20分钟～（看你的鸡翅成效在出锅，）最后洒上白芝麻葱花。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

美美得
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

排上美美得照片

可乐鸡翅的烹饪技巧

焖得时候记得翻动他，不然会烧焦得哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 心痛的猪肉脯很谈恋爱 编写，未经授权不得转载

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