虾皮土豆片

精品 独家
4.7万 浏览 267 收藏
收藏
小猪猪厨娘
小猪猪厨娘
＋ 关注

虾皮土豆片的用料

土豆 两个（拳头大小） 淡虾皮 一把
葱头 两根 香菜末 适量
干辣椒 2颗 料酒 5g
酱油 5g 鸡精 3g
盐 适量

虾皮土豆片的做法

虾皮土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮切厚片 洗两次 去除淀粉 锅里冷水加一勺盐放入土豆片煮开 煮三分钟熟了，捞出冲洗沥水备用 淡虾皮洗净挤干水备用
虾皮土豆片的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热 放入土豆片煎制两分钟，中火翻两分钟 会有土豆的香味
虾皮土豆片的做法图解3

步骤3

再倒入虾皮跟葱头末翻炒出香味 大概翻炒两三分钟 不要太用力，土豆容易碎
虾皮土豆片的做法图解4

步骤4

料酒 酱油 鸡精拌匀加点开水 化开倒入锅中翻炒一会 尝一下咸淡取决于你的口味
虾皮土豆片的做法图解5

步骤5

撒香菜末 干辣椒段 收汁出锅即可

虾皮土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

虾皮土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾皮土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾皮土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 虾皮土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活