爆炒香辣素鸡

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素鸡是豆制品类，可能一年我就吃一次，不是我不喜欢，是我家先生超级不喜欢，我一个人吃太孤单。但是不吃会很想念，这道菜又香又辣又有嚼劲，做起来方便快捷。

爆炒香辣素鸡的用料

素鸡 一根 线椒 3根
香菇酱（可不放） 1勺 生姜 少许
大蒜 1瓣 味极鲜 半勺

爆炒香辣素鸡的做法

爆炒香辣素鸡的做法图解1

步骤1

准备上图食材
爆炒香辣素鸡的做法图解2

步骤2

线椒切丝 素鸡切片 生姜切丝 大蒜切末
爆炒香辣素鸡的做法图解3

步骤3

热油加入一勺香菇酱和姜丝翻炒几下
爆炒香辣素鸡的做法图解4

步骤4

加入线椒翻炒几下
爆炒香辣素鸡的做法图解5

步骤5

加入素鸡和蒜末翻炒，再加入半勺味极鲜，1分钟后出锅。

爆炒香辣素鸡的烹饪技巧

香菇酱本身有盐，素鸡也有味，味极鲜代替盐，所以可不放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 C味菜 编写，未经授权不得转载

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