中餐 上汤娃娃菜

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爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
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好吃又清淡的一道菜，有菜还有汤，做起来又方便，家中常备的一道菜。

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜/白菜 松花蛋/皮蛋
木耳 火腿肠
蒜 枸杞
白胡椒

上汤娃娃菜的做法

中餐 上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

1. 松花蛋和火腿切小丁；娃娃菜洗净，切成小条；
木耳水泡开后，撕成小朵；蒜切片备用。
中餐 上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

2. 锅里注油，炒香蒜片。倒入松花蛋，小火炒一下。
中餐 上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

3. 加入开水和浓汤宝，没有浓汤宝也可以不加。转大火烧开，倒入火腿和木耳，继续大火煮5分钟，这样汤色才浓。
中餐 上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

4. 加入白菜，煮5-10分钟左右，最后加入枸杞，尝尝味道，适量加盐和白胡椒（因为浓汤宝和火腿本来就有咸味）；
中餐 上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

5. 出锅摆盘

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 爱吃饭的皮卡丘和小黑兔 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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