鲜虾片片紫菜汤

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鲜虾片片紫菜汤的用料

鲜虾 随意 紫菜 随意
淀粉 随意 香菜 随意
小葱 随意

鲜虾片片紫菜汤的做法

鲜虾片片紫菜汤的做法图解1

步骤1

哈喽！everybody！我又来啦！最近特想吃虾，但是剥虾这一步实在是很麻烦，所以，今天咱们做一道有鲜虾，可是不用剥皮，吃起来特爽的汤，我用的是冻的虾，因为上次我用鲜虾做的，在处理鲜虾时，生猛的活蹦乱跳的虾叫我处理时手忙脚乱，所以这次我再尝试一下用冻虾，看看做出来有什么不同
鲜虾片片紫菜汤的做法图解2

步骤2

冻的虾也很新鲜，而且在价格上和鲜虾也不是差一点半点呢，我买的这盒冻虾2斤，才50元
鲜虾片片紫菜汤的做法图解3

步骤3

虾经过冷冻以后，更容易剥皮，上次鲜虾就特别不好剥皮————别忘了，虾头留好，不要扔，下次咱们做道好吃的
鲜虾片片紫菜汤的做法图解4

步骤4

在虾的后背划上一刀，取虾线
鲜虾片片紫菜汤的做法图解5

步骤5

用牙签一挑就出来了
鲜虾片片紫菜汤的做法图解6

步骤6

然后把虾再往中间切，不切断虾就行，就像这样
鲜虾片片紫菜汤的做法图解7

步骤7

准备好淀粉，什么淀粉都行
鲜虾片片紫菜汤的做法图解8

步骤8

把虾两边都沾上淀粉
鲜虾片片紫菜汤的做法图解9

步骤9

就像这样
鲜虾片片紫菜汤的做法图解10

步骤10

然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片
鲜虾片片紫菜汤的做法图解11

步骤11

看，一只虾能被敲成了这么大
鲜虾片片紫菜汤的做法图解12

步骤12

锅里接水，等水烧开以后把敲好的虾放到水里，虾很容易熟，只需要2、3分钟就可以捞出来了
鲜虾片片紫菜汤的做法图解13

步骤13

看，好漂亮，而且特别鲜
鲜虾片片紫菜汤的做法图解14

步骤14

把虾煮好，放在碗里备用，其实在这一步朋友们也可以倒点生抽再加点芥辣，沾着吃，也是一个很不错的选择，因为我就这么直接吃了好几片，特爽
鲜虾片片紫菜汤的做法图解15

步骤15

在空碗里放上紫菜，小葱，香菜，当然啦，量随意
鲜虾片片紫菜汤的做法图解16

步骤16

煮虾的水趁热倒在刚才准备好食材的碗里
鲜虾片片紫菜汤的做法图解17

步骤17

随意的把刚才煮好的虾放在汤里就可以了
鲜虾片片紫菜汤的做法图解18

步骤18

汤里放一丢丢的盐
鲜虾片片紫菜汤的做法图解19

步骤19

一点鸡精
鲜虾片片紫菜汤的做法图解20

步骤20

白胡椒粉一定要放一点
鲜虾片片紫菜汤的做法图解21

步骤21

好啦！喝一口汤，吃一口虾，鲜！爽！喜欢的朋友就来试试吧

鲜虾片片紫菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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