蒜苔炒五花肉

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蒜苔炒五花肉在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养又美味，含丰富的维生素，很受老人小孩欢迎。

蒜苔炒五花肉的用料

五花肉 100克 蒜苔 500克
盐 适量 料酒 30毫升
红甜椒 适量 加拿大芥花油 30毫升
姜 适量 大蒜 适量

蒜苔炒五花肉的做法

蒜苔炒五花肉的做法图解1

步骤1

姜切丝、蒜切片。五花肉用水煮透，切薄片。
蒜苔炒五花肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗干净后切段、红甜椒切段。
蒜苔炒五花肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入加拿大芥花油。
蒜苔炒五花肉的做法图解4

步骤4

油热后放入蒜片和姜丝煸炒，再倒入五花肉片煸出油。
蒜苔炒五花肉的做法图解5

步骤5

放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
蒜苔炒五花肉的做法图解6

步骤6

放入蒜苔和红甜椒翻炒均匀。
蒜苔炒五花肉的做法图解7

步骤7

炒制蒜苔断生，依个人口味加入适量盐盛盘即可食用。
蒜苔炒五花肉的做法图解8

步骤8

来吧，鲜香美味。

蒜苔炒五花肉的烹饪技巧

1、五花肉提前煮熟可以减少过多油脂的摄入。 2、口轻的可以不用放盐，郫县豆瓣酱就有咸味。 3、芥花油里胆固醇，饱和脂肪含量较低，有效减少卡路里的摄入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载

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