爽口凉菜 : 凉拌粉丝

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夏天快到了，爽口凉菜吃起来！

凉拌粉丝的用料

黄瓜 1根 粉丝 一捆
胡萝卜 半根 辣椒粉 两勺
蒜 3瓣 香菜 4棵
醋 3勺 生抽 2勺
盐 适量 鸡精 适量
糖 两勺 蚝油 半勺
热油 适量

凉拌粉丝的做法

爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用温水泡软，之后要煮一下，煮的时间不用太长，煮熟之后，凉水过一下，备用
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

蒜和香菜切沫，备用
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

油烧热，浇到辣椒粉里，呲啦，真香
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解4

步骤4

黄瓜和胡萝卜擦丝
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解5

步骤5

放入过凉的粉丝，蒜沫，香菜沫
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解6

步骤6

放入醋，生抽，糖，盐，鸡精，蚝油
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解7

步骤7

浇入爆香的辣椒油，可以再加点香油
爽口凉菜 : 凉拌粉丝的做法图解8

步骤8

搅搅搅，搅拌均匀，就可以开吃啦！

凉拌粉丝的烹饪技巧

拌凉皮（再加点麻酱），拌凉菜都可以这样拌，很好吃的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 尐雪er 编写，未经授权不得转载

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