网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾

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若西家的小灶
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网红鸡爪，最近嘴里没有味道，决定不在犯懒动手做起来。我加的料本着个人爱吃的感觉来加的，刚好邻居来串门吃了几个赞不绝口。喜欢的亲也试试吧~

柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 一斤 洋葱 半个
柠檬 一个 百香果 一个
小香葱 两根 香菜 三根
大蒜 8瓣 小米椒 7个
生抽 7勺 冠利苹果醋 6勺
白糖 一勺 姜片 3片
料酒 一勺 香叶 3片

柠檬百香果鸡爪的做法

网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净再把指甲剪掉
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解2

步骤2

然后再一分为二
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解3

步骤3

冷水下锅，放姜片料酒香叶去腥，煮大概10分钟就行熟了已经，出锅后放凉水里冲洗下，倒掉水备用
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解4

步骤4

准备好所需的配菜
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解5

步骤5

先倒冠利苹果醋和生抽，尝尝咸酸口味不满意及时来调整。
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解6

步骤6

再把配菜类的倒入搅拌均匀
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解7

步骤7

最后放糖，尝下味道。我放了一勺。
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解8

步骤8

真的超级好吃 过夜的话味道更浓郁
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解9

步骤9

成品图
网红柠檬百香果鸡爪酸辣入味超级过瘾的做法图解10

步骤10

成品图

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 酸 辣

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