椒盐土豆

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清儿a
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椒盐土豆是我家的最爱，但是小土豆不是想买就能买到的，所以每次去菜场看到有就会赶紧买买买，有时候需要两个卖主的小土豆都收拢才能凑出一盘

椒盐土豆的用料

小土豆 300克 盐 一勺
椒盐 一勺 油 少许

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法图解1

步骤1

小土豆洗净备用
椒盐土豆的做法图解2

步骤2

将小土豆放入锅中，加一勺盐
椒盐土豆的做法图解3

步骤3

土豆煮熟，大概煮15分钟，熟不熟可以用筷子戳一下，能戳进证明已经熟了。
椒盐土豆的做法图解4

步骤4

煮熟捞出凉一下
椒盐土豆的做法图解5

步骤5

待凉一点后每个土豆压一下，不要压太重了，不然容易碎
椒盐土豆的做法图解6

步骤6

不粘锅中放少许油，放入土豆慢慢煎，注意用小火
椒盐土豆的做法图解7

步骤7

煎至金黄色后翻一面继续小火煎
椒盐土豆的做法图解8

步骤8

两面都煎好后盛出装盘，撒上椒盐就可以开吃了，哇！好香

椒盐土豆的烹饪技巧

注意压的时候一定要控制好力度，不然土豆就散架了，煎的时候一定要耐心，用小火慢慢煎至金黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 清儿a 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 煮锅

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