五香花生米

独家
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五香花生米的用料

花生 250克 八角 两个
香叶 两片 花椒 适量
桂皮 一块 一袋

五香花生米的做法

步骤1

花生洗净后用开水焯1分钟取出沥干水分
五香花生米的做法图解2

步骤2

锅烧干,加入一袋盐和准备好的八角,香叶,花椒和桂皮炒出香味加入花生
五香花生米的做法图解3

步骤3

小火翻炒,大约十分钟左右,盐炒成奶茶色即可
五香花生米的做法图解4

步骤4

用漏勺将花生晒干净后取出,放凉即可

五香花生米的烹饪技巧

昨晚看了视频后学做的,花生炒至变色后关火再用盐的余温翻炒可以防止炒糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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