冰凉粉

独家
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夏天终于来了!今天早上看见外面大太阳就想起要是来一碗冰凉粉吃就好了……所以果断把去年剩下的白凉粉拿出来,盘它!果冻状的口感,加上自己熬的红枣红糖水,全家老小都喜欢(三岁以下小孩吃,记得切碎点哦,不用冰就行)

冰凉粉的用料

白凉粉 100克 白糖 200克
2500ml 红糖 250克
枸杞 适量克 红枣 十颗

冰凉粉的做法

冰凉粉的做法图解1

步骤1

先接五斤的水煮开,取少量水稀释100克的凉粉,倒入开水中边搅拌,再煮两分钟,放入适量枸杞关火,放凉。此处忘记拍照了
冰凉粉的做法图解2

步骤2

拿个锅放入红糖加少量水煮开,红枣切碎放进锅内煮两分钟,关火,放凉,
冰凉粉的做法图解3

步骤3

等凉透后就能吃了,可以冰镇一下,放入自己喜欢的水果,不放红糖水,也可以放炼奶吃。

冰凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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