肉末茄子

精品 独家
6.2万 浏览 372 收藏
收藏
爱吃饭的小菜
爱吃饭的小菜
＋ 关注

肉末茄子的用料

茄子 2个 猪肉 150克
豆瓣酱 35克

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

热锅烧油，放蒜末葱末炒香
肉末茄子的做法图解2

步骤2

放肉末，小火翻炒一分钟
肉末茄子的做法图解3

步骤3

放一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺料酒，翻炒两分钟
肉末茄子的做法图解4

步骤4

放切成条状的茄子，翻炒一分钟
肉末茄子的做法图解5

步骤5

放水，快没过茄子，烧开了，改小火，盖锅盖
肉末茄子的做法图解6

步骤6

准备半碗水淀粉，一勺淀粉半碗水调至的
肉末茄子的做法图解7

步骤7

煮到差不多收汁了，放水淀粉，再中火收汁
肉末茄子的做法图解8

步骤8

出锅装饰下

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 爱吃饭的小菜 编写，未经授权不得转载

肉末茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉末茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活