南瓜燕麦蛋糕（派）

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南瓜燕麦蛋糕的用料

小贝贝南瓜 半个 香蕉 1根
鸡蛋 1个 燕麦 适量
面粉 适量 牛奶 适量
奶粉 适量

南瓜燕麦蛋糕的做法

南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解1

步骤1

将半个小南瓜蒸熟，按压成细腻的泥状。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解2

步骤2

另准备一个碗，打入一颗鸡蛋，搅散；将多半鸡蛋液倒入南瓜泥中，搅拌。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解3

步骤3

再加入少量面粉、奶粉，牛奶（少量多次），喜欢甜的可以加糖，搅拌。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解4

步骤4

材料加多少，可参考上述图片，搅拌成细腻均匀的糊状，稀稠适中，也可以再稠一点。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解5

步骤5

剩余蛋液里，放入一根香蕉。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解6

步骤6

按压成香蕉泥，细腻一点。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解7

步骤7

少量多次加入燕麦片（原味），粘稠度如图，千万不要太稀，否则不成膜。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解8

步骤8

准备模具，图上用的是4寸活底蛋糕模具，大家也可以用其他的，模具底部和四周抹上少量食用油，方便脱模。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解9

步骤9

将燕麦香蕉泥铺满底部，可以稍微厚一点。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解10

步骤10

同样的方法，将香蕉燕麦泥铺满模板四周。根据使用的模具自行调整吧，建议大家用浅口模具，容易烤熟。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解11

步骤11

倒入南瓜糊，拿起模具震记下，让馅料均匀填充。
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解12

步骤12

放入烤箱，170℃，15-30分钟，看自家烤箱，和使用的模具（以免里面未熟），适度增温或者延长时间，可用牙签戳入蛋糕中测试湿度，牙签上有粘液，未熟透，没有，就好啦。（当然，你的南瓜糊要是很稀的话，面粉也放的少，是不可能像蛋糕一样的状态的，但是南瓜是熟的，面粉和鸡蛋也都好熟，可以吃，味道也不错。）
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解13

步骤13

成品展示~
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解14

步骤14

成品~
南瓜燕麦蛋糕（派）的做法图解15

步骤15

成品~

南瓜燕麦蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 丢了猫的小夫 编写，未经授权不得转载

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