蒜苔炒鱿鱼脚

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蒜苔炒鱿鱼脚的用料

鱿鱼须 2个 蒜苔 一把
红萝卜 半根 3棵
1小块 4—5瓣
料酒 1汤匙 食用油 1汤匙
适量 酱油 5ml
耗油 1勺 适量

蒜苔炒鱿鱼脚的做法

蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解1

步骤1

把鱿鱼脚切段(三段刚刚好)
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解2

步骤2

准备一锅水煮开加一点料酒一下鱿鱼脚焯一下,过凉水控干备用
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解3

步骤3

蒜苔:切段,红萝卜:切片
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解4

步骤4

葱白:切段,葱尾:切末,姜:切片,蒜头:拍扁
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解5

步骤5

锅加热放油:下蒜苔炒韵
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解6

步骤6

放一点盐,放水煮开
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解7

步骤7

到入红萝卜和葱姜蒜爆香,下鱿鱼脚炒韵
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解8

步骤8

下耗油炒韵
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解9

步骤9

下一点酱油调色
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解10

步骤10

散上葱花炒韵
蒜苔炒鱿鱼脚的做法图解11

步骤11

装盘即可

蒜苔炒鱿鱼脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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