肉末烧冬瓜

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肉末烧冬瓜的用料

肉末 冬瓜
郫县豆瓣 生抽
白糖 姜 大蒜

肉末烧冬瓜的做法

肉末烧冬瓜的做法图解1

步骤1

肉剁成肉末,加料酒豆瓣酱生姜大蒜搅拌均匀 备用
肉末烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜切片 不要太厚
肉末烧冬瓜的做法图解3

步骤3

热锅凉油下肉末翻炒
肉末烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加一点生抽翻炒均匀
肉末烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加清水 刚没过肉末 煮开
肉末烧冬瓜的做法图解6

步骤6

水开后下冬瓜翻炒均匀
肉末烧冬瓜的做法图解7

步骤7

盖盖子煮冬瓜 大概七八分钟冬瓜变透明
肉末烧冬瓜的做法图解8

步骤8

开盖 大火收汁 放一点白糖 香葱
肉末烧冬瓜的做法图解9

步骤9

出锅

肉末烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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