减脂餐♡拌荞麦面

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荞麦面比普通挂面饱腹感、GI值低、 营养价值高，是减脂期的好选择。

拌荞麦面的用料

荞麦面 60克 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
金针菇 100克 青菜 适量
醋 2勺 生抽 2勺
香油 少许 胡椒粉 少许
耗油 适量

拌荞麦面的做法

减脂餐♡拌荞麦面的做法图解1

步骤1

准备荞麦面
减脂餐♡拌荞麦面的做法图解2

步骤2

金针菇清洗干净
减脂餐♡拌荞麦面的做法图解3

步骤3

胡萝卜和黄瓜洗好切丝
减脂餐♡拌荞麦面的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好，煎成鸡蛋皮（忘记拍照了），鸡蛋皮凉一会儿切丝备用
减脂餐♡拌荞麦面的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开后放入荞麦面煮三分钟后，放入胡萝卜黄瓜金针菇青菜后，再煮一分钟
减脂餐♡拌荞麦面的做法图解6

步骤6

捞出面条和菜，放入切好的鸡蛋皮，放入醋生抽耗油香油胡椒粉调味，搅拌好即可开动。

拌荞麦面的烹饪技巧

可以加入自己喜欢吃的配菜，我是做的时候用的家里现成的菜，家里有这些菜就配进去了一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 梦梦美食记 编写，未经授权不得转载

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