脆皮空心糖烧饼

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脆皮空心糖烧饼的用料

面粉 200克 玉米油或橄榄油 15克
食盐 2克 水 110克
熟芝麻（表面） 适量 馅料（甜）
玉米淀粉 5克 白糖 30克

脆皮空心糖烧饼的做法

脆皮空心糖烧饼的做法图解1

步骤1

把面粉，油，盐，清水和一起，揉成光滑面团，醒发20分钟
脆皮空心糖烧饼的做法图解2

步骤2

把玉米淀粉和糖搅拌均匀成内馅
脆皮空心糖烧饼的做法图解3

步骤3

醒发后分成5个小面团
脆皮空心糖烧饼的做法图解4

步骤4

把面团擀成长方形，中间放上白糖和玉米淀粉的内馅
脆皮空心糖烧饼的做法图解5

步骤5

两边收口，捏紧
脆皮空心糖烧饼的做法图解6

步骤6

把白芝麻撒在上面，擀开成薄薄的一片
脆皮空心糖烧饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热220度中层13分钟，饼会鼓起来，上表面有点焦黄，脆脆的烧饼就好了

脆皮空心糖烧饼的烹饪技巧

放入内馅后必须要封住口，否则不会鼓起来，脆脆的，可以当零食吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 吃貨貓 编写，未经授权不得转载

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