珐琅锅之水煎花卷

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是小希呀
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我家的新成员：珐琅铁铸锅～真的让我幸福感爆棚！不论做什么，厨艺瞬间提高一倍。今天的早餐做水煎花卷。

水煎花卷的用料

面粉 200克 糖 2克
盐 适量 水 130克
活性干酵母 2克 小葱 四根
花椒面 适量 芝麻油 适量

水煎花卷的做法

珐琅锅之水煎花卷的做法图解1

步骤1

面粉加适量酵母，盐，糖。揉成光滑的面团，发至两倍大。
珐琅锅之水煎花卷的做法图解2

步骤2

因为家里没有小葱，拿阳台上的蒜苗开了刀。蒜苗加适量盐，五香粉抹匀
珐琅锅之水煎花卷的做法图解3

步骤3

折叠起来后切成段，用筷子在中间压一下。卷起来
珐琅锅之水煎花卷的做法图解4

步骤4

珐琅锅刷油，放入花卷。底面煎黄后放少许水，盖盖焖3分钟，出锅前撒少许黑芝麻
珐琅锅之水煎花卷的做法图解5

步骤5

底面金黄酥脆

水煎花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 是小希呀 编写，未经授权不得转载

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