家庭小菜之蒲公英

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蒲公英是一种药材，但是它也是大家口中的野菜！记得小时候放学路上会弄一些回家，奶奶说晒干能卖钱，我们弄了好多野生的去卖！后来到安徽这边生活才知道它们还可以做菜，尤其是蒸菜，特别好吃！前几年我也到处去挖！后来捡了一些种子撒院子里，现在再也不用出去挖了！院子里面自己长得都吃不完哈哈！！听说对妇科方面有帮助，我怎么错过呢哈哈哈哈哈

蒲公英的用料

蒲公英 一把 白芝麻 5克
盐 适量 凉拌酱油 适量
葱姜蒜和辣椒 适量 香油 半勺
面粉 适量

蒲公英的做法

家庭小菜之蒲公英的做法图解1

步骤1

看着院子里的蒲公英都老了，实在忍不住，挖了一些旁边的嫩的起来！洗洗干净沥沥水哦
家庭小菜之蒲公英的做法图解2

步骤2

然后切断再加点食用油和十三香，再加面粉抓匀
家庭小菜之蒲公英的做法图解3

步骤3

中火蒸20分钟，中间把它们翻翻哦
家庭小菜之蒲公英的做法图解4

步骤4

熟了弄出锅，趁热可以直接加自己喜欢的料拌拌就吃了
家庭小菜之蒲公英的做法图解5

步骤5

我家小米椒，葱姜蒜和香油炒了下，孩子也爱吃！

蒲公英的烹饪技巧

很简单的蒸菜，莴笋叶，芹菜叶，槐花类都可以这么做！家人孩子都爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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