蒜蓉猪油野生空心菜

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蒜蓉猪油野生空心菜的用料

空心菜 1把 大蒜头 5瓣
姜末 5克 猪油 10克
生抽 1瓷勺 蚝油 1瓷勺

蒜蓉猪油野生空心菜的做法

蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解1

步骤1

将空心菜摘洗干净
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解2

步骤2

用白错泡3分钟
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解3

步骤3

清水在冲洗两遍沥干水份
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解4

步骤4

蒜末，姜末准备好
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解5

步骤5

舀一勺猪油，约10克左右
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解6

步骤6

热锅放入猪油至融化，放入蒜末，姜末炒香
蒜蓉猪油野生空心菜的做法图解7

步骤7

放入空心菜，生抽，蚝油，翻炒。炒熟装盘即可

蒜蓉猪油野生空心菜的烹饪技巧

1、空心菜摘洗干净后用白醋泡3分钟，这样菜色不易发黄。 2、菜味微苦，但是用猪油炒味道很香。 3、谷雨这天吃空心菜有健脾祛湿，增强体质的功效，所以谷雨时节给家人多吃空心菜，让家人轻松度过雨季。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 平凡的鸭肉很自觉 编写，未经授权不得转载

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