平平无奇章鱼小丸子

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阿九九九9
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想吃就要自己做，自己做的味道和外面的一样，感觉自己又省了一笔巨款

平平无奇章鱼小丸子的用料

面粉 玉米淀粉
木薯粉 章鱼
木鱼 海苔丝
各种乱七八糟的蔬菜

平平无奇章鱼小丸子的做法

平平无奇章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材，我随心加的比例，面水比大约在1：2.2或1:2，面75，水150～165搅拌均匀，打入一个鸡蛋，如果做的多，可以适当加鸡蛋。章鱼切成小块，放水里烫一哈哈，蔬菜切丁
平平无奇章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

锅里刷油，我是一次做两排，油热下面糊，和坑表面差一点距离就好，45秒左右加入你爱吃的蔬菜丁哥章鱼，全加好后，进行侧翻，再倒入差不多和锅一样齐的面糊，都到好后，进行翻转，使得里面的面糊可以弥补缺口，两分钟后换右边两排记得之前刷油
平平无奇章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

再过一两分钟翻面，换到最右边两排记得之前刷油，等到表面呈金黄色就OK了
平平无奇章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

平平无奇章鱼小丸子就做好了～也可以里面加你想加的料

平平无奇章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 阿九九九9 编写，未经授权不得转载

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