家庭版酸辣粉

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酸辣粉的用料

香葱 1根 香菜 2根
粉条 1把 糖 3克
醋 3勺 生抽 2勺
蒜蓉 1勺 油 适量
辣椒面 2勺 醋 4勺
耗油 1勺 盐 5克
白芝麻 1勺

酸辣粉的做法

家庭版酸辣粉的做法图解1

步骤1

蒜蓉、辣椒面、白芝麻放入容器，用热油浇
家庭版酸辣粉的做法图解2

步骤2

放入醋、 生抽 、盐 、糖和耗油备用
家庭版酸辣粉的做法图解3

步骤3

将泡好的粉条用水煮至熟透，捞出放入之前准备好的调料碗里，一般粉条水，一半开水（因为煮粉条的水比较稠，里面有很多淀粉）
家庭版酸辣粉的做法图解4

步骤4

最后撒上葱花和香菜，配上喜欢吃的小青菜菜（油菜或小白菜）即可，家里要是有花生碎也可以哈

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 🌸雪儿倾情的私房菜🌸 编写，未经授权不得转载

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