花样鸡胸肉

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花样鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 生菜 4片
香菜 5根 小米辣 3个
生抽 2勺 陈醋 1勺
香油 1勺 料酒 2勺
生姜 2块

花样鸡胸肉的做法

花样鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉从中间片开，太厚不好煮
花样鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉凉水下锅，锅中加2勺料酒，2片姜，大火煮开后，再煮五分钟左右，煮熟即可，时间不要太长
花样鸡胸肉的做法图解3

步骤3

煮熟后的鸡胸肉晾凉一点，用手撕成小块
花样鸡胸肉的做法图解4

步骤4

把香菜生菜和小米辣洗干净
花样鸡胸肉的做法图解5

步骤5

生菜用手撕成小一点的块
花样鸡胸肉的做法图解6

步骤6

香菜切断，小米辣切小块，放鸡胸肉里
花样鸡胸肉的做法图解7

步骤7

先拌生菜，加入一勺生抽半勺醋（醋根据自己口味添加）抓匀
花样鸡胸肉的做法图解8

步骤8

先把生菜平铺在盘底
花样鸡胸肉的做法图解9

步骤9

再拌鸡胸肉，加一勺生抽半勺醋在家一点香油抓匀
花样鸡胸肉的做法图解10

步骤10

把拌好的肉摆在生菜上即可

花样鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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