葡式蛋挞

精品 独家
10.2万 浏览 376 收藏
收藏
开心厨娘蛋蛋妈
开心厨娘蛋蛋妈 开心厨娘蛋蛋妈
＋ 关注

正宗的葡式蛋挞液配方！

葡式蛋挞的用料

速冻蛋挞皮 12-14个 蛋黄 5个
牛奶 100克 淡奶油 100克
细砂糖 60g 全蛋 40克
随意

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶+糖小火融化，放凉备用
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋黄和全蛋液搅打均匀
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋黄液过筛加入牛奶中
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将淡奶油加入搅匀，再过筛一次
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

搅匀后的蛋挞液
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞皮中，七分满左右，烤箱提前预热210度，烤23分钟左右
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

出炉了！

葡式蛋挞的烹饪技巧

蛋挞液的制作没有什么难度，主要是烤箱的温度调整好，上火高些，烤至颜色上色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 开心厨娘蛋蛋妈 编写，未经授权不得转载

葡式蛋挞的其他做法更多

葡式蛋挞的全部作品

上传我做的这道菜

葡式蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡式蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 葡式蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活