美味的肉松小贝

精品 独家
3.9万 浏览 223 收藏

宝贝们最爱吃肉松,又爱吃蛋糕,还喜欢吃沙拉酱肉松小贝是这几样的完美结合,来一起品尝吧

肉松小贝的用料

低筋面粉 40克 鸡蛋 4个
白砂糖 40克 玉米油 40克
牛奶 40克 沙律酱 可根据自己喜欢
肉松 300克

肉松小贝的做法

美味的肉松小贝的做法图解1

步骤1

打四个鸡蛋,把蛋黄和蛋白分别放在两个盆里,放蛋白的盆要无水无油哦!
美味的肉松小贝的做法图解2

步骤2

加入牛奶,玉米油乳化,搅拌均匀
美味的肉松小贝的做法图解3

步骤3

筛入低粉,z字形搅拌
美味的肉松小贝的做法图解4

步骤4

蛋白中分三次放入白糖,打发,此时预热烤箱,165℃预热10分钟
美味的肉松小贝的做法图解5

步骤5

提起打蛋器有大弯角即可!
美味的肉松小贝的做法图解6

步骤6

去三分之一蛋白放入蛋黄,j字形翻拌,拌好后倒入剩余蛋白中
美味的肉松小贝的做法图解7

步骤7

翻拌好,倒入烤盘,震动两次
美味的肉松小贝的做法图解8

步骤8

放入烤箱
美味的肉松小贝的做法图解9

步骤9

取出晾凉,用杯子压出圆形
美味的肉松小贝的做法图解10

步骤10

在圆片中间挤上沙拉酱,可根据喜好决定放多或少
美味的肉松小贝的做法图解11

步骤11

两片粘在一起
美味的肉松小贝的做法图解12

步骤12

在外表挤上沙拉酱,为了粘肉松
美味的肉松小贝的做法图解13

步骤13

粘好肉松
美味的肉松小贝的做法图解14

步骤14

肉松小贝完成啦,超软糯,美味

肉松小贝的烹饪技巧

老少皆宜,很美味,肉松口感很重要,买好的肉松,相信你回做出美味的小贝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-20

你当前的位置:豆果美食 > 美味的肉松小贝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 美味的肉松小贝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活