营养炒饭

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不是大厨爱做饭
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一个人的晚餐也不想将就，简单易学的蛋炒饭，只要配料丰富，即可以美味十足，颜值爆表，又能够健康有营养，是懒人必备单品。 生活每一秒都精彩，如果你也热爱生活，不妨关注一下我，愿意与君分享美妙的生活

炒饭的用料

隔夜饭 适量 鸡蛋 1个
生抽 适量 黄瓜 适量
白玉菇 适量 圆葱 适量
葱花 少许 豆油 少许
十三香 少许

炒饭的做法

营养炒饭的做法图解1

步骤1

准备好隔夜饭，没有的话普通的饭也可以，一个鸡蛋，一根新鲜的葱
营养炒饭的做法图解2

步骤2

白玉菇适量，用开水焯一下
营养炒饭的做法图解3

步骤3

把黄瓜，白玉菇，圆葱切成大小适宜的小丁（其实我觉得配菜不用固定，打开你家的冰箱，里面有什么你喜欢的食材，发挥你的聪明才智，这就是做饭的魅力吧，不拘一格，只要你喜欢就好）
营养炒饭的做法图解4

步骤4

热锅凉油，直接打入鸡蛋，用筷子打散就好，这样可以少洗个碗，鸡蛋成型后，把黄瓜，白玉菇，圆葱一起倒入翻炒，加入少许酱油以及十三香
营养炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭翻炒一会，最后加入葱花就可以出锅啦，忘记拍炒米饭的照片了，呜呜呜，不过没关系啦，成大事者不拘小节，最后装盘就可以啦，圆葱和黄瓜口感清脆，鸡蛋和白玉菇口感柔软味道香浓，不论是口感的层次还是味道的层次都不输饭店半分，嗯，真是一个棒棒哒女孩纸

炒饭的烹饪技巧

配菜可以自由发挥，香肠，胡萝卜(水焯一下)，金针菇，鱼丸，肉沫………都可以啦 少放味精，鸡精，以及耗油等调味料，健康饮食自己掌握 最后希望你也是一个爱做饭，爱生活的小可爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 不是大厨爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 饭

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