黑木耳花样吃

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胡迪莫
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今天跟大家分享另一种黑木耳的吃法：凉拌。凉拌怎么吃好吃？主要是配料哦。优选黑木耳的营养价值和高颜值都很高、老少皆宜。

凉拌木耳的用料

优选黑木耳（干货） 1小碗 大葱 1/3根
玉米油 适量

凉拌木耳的做法

黑木耳花样吃的做法图解1

步骤1

干黑木耳常温水泡发。
黑木耳花样吃的做法图解2

步骤2

沸水煮熟。
黑木耳花样吃的做法图解3

步骤3

大葱淡绿色的部分切丝。这部分颜色好、味道足。
黑木耳花样吃的做法图解4

步骤4

玉米油煎葱丝。不要煎的太久，香味出来了即可，颜值保留住：）
黑木耳花样吃的做法图解5

步骤5

这样即可，水分流失了一部分、再保留一部分。
黑木耳花样吃的做法图解6

步骤6

木耳煮熟沥干水分。
黑木耳花样吃的做法图解7

步骤7

并不需要将热木耳放入凉水，直接捞出沥干即可。不烫手后，撒入盐、鸡精、一点点花椒油。抓拌均匀。
黑木耳花样吃的做法图解8

步骤8

最后将葱油淋入少许、葱丝都拿来摆盘：）即可出餐！味道超级棒，口感更会给你惊喜的！

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 胡迪莫 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 煮锅 锅具 煎锅 凉菜

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