西葫芦鸡蛋素蒸饺

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为了让孩子多吃菜包着吃是个好办法

西葫芦鸡蛋素蒸饺的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
木耳 10朵 西兰花 两朵
胡萝卜 多半根 虾皮 少量
葱 1根 玉米油 15g
十三香 少量 盐 依个人口味
味极鲜 少量 面粉 一碗

西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法

西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法图解1

步骤1

先把面活好，稍微软一点
西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝剁碎把水攥干 鸡蛋炒熟剁碎 木耳剁碎 西兰花剁碎 胡萝卜最好焯一下水（尤其家里有孩子）擦丝剁碎攥干水份 如果家里没有纱布攥不干的话可以在锅里炒干水份
西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法图解3

步骤3

放盐 十三香 味极鲜 色拉油胡油都可以 我因为有孩子所以调料放的特别少 建议大家也少放调料对身体好 所有食材拌匀 注意等包的时候再拌 要不然盐杀水出汤容易塌底
西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法图解4

步骤4

包就简单了随意点 包住就行 我包的有点丑 哈哈
西葫芦鸡蛋素蒸饺的做法图解5

步骤5

水开蒸10分钟就好 营养美味开吃 蘸醋和辣椒更美味哦（可惜我不能吃辣椒） 我和五岁闺女两人的量 老公在家可就不够了哦

西葫芦鸡蛋素蒸饺的烹饪技巧

一定要把水份攥干 要不然出汤容易塌底 皮要擀的薄一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 果然很二 编写，未经授权不得转载

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