舒芙蕾（极简版零失误）

舒芙蕾（极简版零失误）

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舒芙蕾（极简版零失误）的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 20克
玉米淀粉 10克 白醋（柠檬汁） 5滴

舒芙蕾（极简版零失误）的做法

舒芙蕾（极简版零失误）的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离（蛋黄用不到） 蛋清加入白醋打发至有小弯钩（期间分三次加入白砂糖，最后一次加白砂糖连同玉米淀粉一同加入）
舒芙蕾（极简版零失误）的做法图解2

步骤2

烤箱150°上下火预热三分钟 蛋白糊加入烤盘，形状 个头随心所欲
舒芙蕾（极简版零失误）的做法图解3

步骤3

入烤箱下层烤25分钟即可出炉享用
舒芙蕾（极简版零失误）的做法图解4

步骤4

香喷喷 凉了也不会有怪味

舒芙蕾（极简版零失误）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食 编写，未经授权不得转载

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