四神山药羹

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谷雨，气温迅速回升，降雨逐渐增多，湿度也日渐加重，据说，此节气重在健脾。 看到一个健脾四神汤，一道排骨汤。据说，四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”指薏米、莲子、芡实和茯苓，看似平凡的它们汇集在一起后可互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处。四神排骨汤就是四神加上干山药片，同排骨一起煲汤。但是对排骨不感兴趣，去排骨，用四神加山药打浆喝。 虽说各料推荐用干品，却还是将干山药片换成鲜铁棍山药。无它，此物较多待消耗。

四神山药羹的用料

薏米 25克 莲子 25克
芡实 15克 茯苓 15克
铁棍山药 150克 水 1500毫升

四神山药羹的做法

#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解1

步骤1

用料：薏米25克，莲子25克，芡实15克，茯苓15克，铁棍山药150克，水1500毫升
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解2

步骤2

将四神洗净控水
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解3

步骤3

倒入碗中，加水浸泡至涨发。
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解4

步骤4

山药洗净切小片，备用。
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解5

步骤5

将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解6

步骤6

倒入所有材料，
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解7

步骤7

加入清水。
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步骤8

盖好盖子，
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解9

步骤9

放入机座，卡好。
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解10

步骤10

启动豆浆功能。
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解11

步骤11

打浆结束，取下打浆桶
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步骤12

揭盖，
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解13

步骤13

取走滤网架，使渣浆混合，
#轻饮蔓生活#四神山药羹的做法图解14

步骤14

倒出

四神山药羹的烹饪技巧

各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。 用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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