营养泡菜锅

精品 独家
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营养丰富,热量低,制作方法简单。 没有太多时间做饭,但是想吃的营养可以做这个。

泡菜锅的用料

五花肉 80克 泡菜 适量
秋葵 3个 西葫芦 半根
金针菇 1小把 豆腐 小半块
胡萝卜 1/3根 小青椒 三个
蒜瓣 2个 适量

泡菜锅的做法

营养泡菜锅的做法图解1

步骤1

切好所有的食材备用
营养泡菜锅的做法图解2

步骤2

中火将锅烧热后放入切好的五花肉,炒至五花肉稍微煎香且油脂溢出。
营养泡菜锅的做法图解3

步骤3

将肉扒至一边,放入蒜瓣、泡菜稍微翻炒。
营养泡菜锅的做法图解4

步骤4

放入秋葵继续一起翻炒。喜欢泡菜味浓一点可以加入适量泡菜水。
营养泡菜锅的做法图解5

步骤5

加水至沒过现有食材。
营养泡菜锅的做法图解6

步骤6

加入剩下的食材,开大火盖上锅盖一起煮。大概五分钟后打开锅盖,根据个人口味加入适量的盐。

泡菜锅的烹饪技巧

泡菜建议选稍微发酸的的泡菜,味道更好。食材用量可根据人数调整。也可以将五花肉换成虾做海鲜泡菜锅。最后吃完剩下的泡菜汤可加水后,打个鸡蛋煮泡菜拉面也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-21

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