超级下饭菜宫保鸡丁

超级下饭菜宫保鸡丁

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超级下饭菜宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1片 黄瓜 1根
花生米 1把 干辣椒 3根
花椒 1把 生姜片 3片
蒜 2瓣 葱 半根
料酒 适量 淀粉 适量
生抽 适量 酱油 适量
白糖 适量 盐 适量
豆瓣酱 1勺 料酒 适量
米醋 适量 淀粉 2勺
蚝油 适量

超级下饭菜宫保鸡丁的做法

步骤1

鸡胸肉切1x1cm小块，倒入料酒，生抽，蚝油，淀粉，盐腌制10分钟入味。

步骤2

准备蒜，小红辣椒。准备小碗，将1勺糖，1勺醋，淀粉，加入少量水调成汁。

步骤3

锅中倒油烧热，加入花生米翻炒，捞出备用。

步骤4

锅中倒油烧热，将鸡胸肉下锅翻炒，捞出备用。
超级下饭菜宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

将蒜和小红辣椒倒入锅中翻炒出香，加入豆瓣酱继续翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡胸肉翻炒，倒入调好的汁，翻炒，加入花生米继续翻炒。
超级下饭菜宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

完成！

超级下饭菜宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 失去灵魂的车前很流泪 编写，未经授权不得转载

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