盐香油酥饼

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没事就喜欢鼓捣吃的，就是比较懒，懒得拍照，懒得视频，平时上班饿了吃一个，方便，美味

盐香油酥饼的用料

中筋粉 150g 色拉油 45g
盐 3g 温水 65g
油酥： 低筋粉 100g 色拉油 45g
盐 3g 芝麻 适量

盐香油酥饼的做法

盐香油酥饼的做法图解1

步骤1

中筋面粉150克，温水65克，盐3克，色拉油4克。混合到一起。
盐香油酥饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，大概揉10分钟
盐香油酥饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，醒30分钟
盐香油酥饼的做法图解4

步骤4

低筋面粉100克，色拉油45克，混合到一起
盐香油酥饼的做法图解5

步骤5

揉成团
盐香油酥饼的做法图解6

步骤6

油皮和油酥各分成8份
盐香油酥饼的做法图解7

步骤7

油皮把油酥包裹里面
盐香油酥饼的做法图解8

步骤8

揉成团，及时盖上保鲜膜
盐香油酥饼的做法图解9

步骤9

取一个剂子，擀成牛舌状
盐香油酥饼的做法图解10

步骤10

从上往下卷
盐香油酥饼的做法图解11

步骤11

醒10分钟
盐香油酥饼的做法图解12

步骤12

在擀长
盐香油酥饼的做法图解13

步骤13

从上往下卷
盐香油酥饼的做法图解14

步骤14

在醒20分钟，这次层多了一些，所以多醒一会。
盐香油酥饼的做法图解15

步骤15

擀长
盐香油酥饼的做法图解16

步骤16

折叠成3层
盐香油酥饼的做法图解17

步骤17

擀城自己喜欢的油酥胚形状
盐香油酥饼的做法图解18

步骤18

放到烤盘，表面刷一层蛋液，撒适量芝麻，芝麻用手按实下，这样烤好芝麻不容易掉
盐香油酥饼的做法图解19

步骤19

烤箱上下180度，16分钟。中层
盐香油酥饼的做法图解20

步骤20

美味的油酥就好了非常好吃酥酥的

盐香油酥饼的烹饪技巧

烤箱温度时间不同品牌有少许差别，时间和温度根据自家烤箱脾气来调整。以上作为参考。喜欢吃甜的也可以把盐换成糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

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分类： 无水印 烤 原味 主食 饼

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