韩式琥珀炸鸡

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韩式琥珀炸鸡的用料

鸡翅根或翅中 6个 牛奶 半包
黑胡椒 适量 盐 适量
料酒或柠檬 少许 食用油 适量
面包糠 少许 生抽 适量
蕃茄酱 少许 白糖 适量
蒜 数瓣 可乐 适量

韩式琥珀炸鸡的做法

韩式琥珀炸鸡的做法图解1

步骤1

用牛奶，辣椒，黑胡椒，盐，柠檬汁。腌制两个小时。一定要给鸡腿儿用牙签扎孔。
韩式琥珀炸鸡的做法图解2

步骤2

撇干净牛奶后裹上面包糠，下油锅炸至金黄。然后进烤箱180度烤15分钟，一定要观察鸡腿的变化，不要烤糊。
韩式琥珀炸鸡的做法图解3

步骤3

熬制酱汁儿，使用番茄酱，蒜，生抽，糖，还有可乐，熬制的过程中可以品尝酱汁的味道，喜欢什么味儿重就多加一些。
韩式琥珀炸鸡的做法图解4

步骤4

酱汁熬好后，鸡腿均匀裹上酱汁即可食用。
韩式琥珀炸鸡的做法图解5

步骤5

咬一口下去特别的鲜嫩。
韩式琥珀炸鸡的做法图解6

步骤6

烤鸡腿的过程中我还炸了薯条。

韩式琥珀炸鸡的烹饪技巧

熬制酱汁儿的时候生抽一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 攒一口袋星星吖 编写，未经授权不得转载

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