自己做披萨 有面饼的配方

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不知道吃什么的时候 烤箱就派上用场了

配方的用料

面粉 400克 牛奶或水 200ml
玉米油 40克 4克
酵母 5克 20克
香蕉玉米粒 适量 青椒 圆葱 红肠 适量
番茄酱 适量 妙可蓝多马苏里拉芝士 100g

配方的做法

自己做披萨 有面饼的配方的做法图解1

步骤1

将面粉、牛奶、盐、糖、酵母、玉米油混合,揉成面团,放置于温暖地方醒发40-60分钟,变成两倍大; 再揉搓,可以做成三个八寸的披萨底
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解2

步骤2

揉好之后的面团,分成三份,取一份擀成圆形,放置10-20分钟,放于披萨盘上,用叉子扎扎扎…
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解3

步骤3

涂一层番茄酱
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解4

步骤4

撒少量芝士
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解5

步骤5

在芝士上面铺自己喜欢的食物 先来一个水果的 看图吧
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解6

步骤6

再来一个红肠 蔬菜的
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解7

步骤7

上面撒满芝士 一定要多放哟 一直用马苏里拉芝士碎 味道香又拉丝
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解8

步骤8

烤箱180度20分钟 烤到最后要注意观察 每个烤箱脾气不一样 看着点儿 这个样子刚刚好 如果颜色淡就增加两分钟 反之 及时取出
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解9

步骤9

我没有专业的披萨刀 切开仍然有拉丝 从烤箱飘出来的奶香味掺杂着水果的清香
自己做披萨 有面饼的配方的做法图解10

步骤10

咬一口 香极了

配方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-22

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