手残党也会做的生煎包

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上班族没有时间做生煎包，可以参考我这个生煎包的做法，没有啥技术含量，几分钟做好，味道超一流，儿子说一点都不比上海老饭店的生煎包子差。

生煎包的用料

小笼包

生煎包的做法

手残党也会做的生煎包的做法图解1

步骤1

从食堂买的小笼包
手残党也会做的生煎包的做法图解2

步骤2

不粘锅放底油烧热
手残党也会做的生煎包的做法图解3

步骤3

改中小火放入小笼包煎
手残党也会做的生煎包的做法图解4

步骤4

煎到包子底部发黄
手残党也会做的生煎包的做法图解5

步骤5

趁锅热倒入水，不用太多，水的量就到包子的底部1厘米就行。水一倒进去就能听见嗤啦一声，冒出很多白烟，赶紧盖上锅盖。
手残党也会做的生煎包的做法图解6

步骤6

始终保持中小火，包子会在锅里焖熟。包子本来就是熟的，在这里只是把它热透了。
手残党也会做的生煎包的做法图解7

步骤7

两分钟后打开锅盖，把水汽再煎一煎，包子完全干了以后就可以出锅了。包子底部又香又脆。

生煎包的烹饪技巧

如果有小葱可以切成葱末在出锅前撒在包子上，味道和看相就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 暖心深夜食堂 编写，未经授权不得转载

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